白山の麹、輪島の宿

能登半島周遊ドライブ、まず目指したのはパワースポット好き家人のリクエストで白山姫神社。そして去年も買った糀屋さんで麹を買い、すぐ隣のもっと有名な老舗糀屋さんでもまた麹を買った。
その後金沢の友人を訪ね、宿泊は輪島のルートインというビジネスホテル、、、でも天然温泉で湯質は素敵だった。

↓去年も買った糀屋さん

↓すぐ隣の有名な老舗糀屋さん

写真の竹製？お盆に一杯が1枚と言い、一つの単位でここでも一枚買った、、、けっこうな量。生麹なのでそうは保存利かないと聞いてちょっと慌てる。