ココナツオイルのついでに頼んだのが写真↓の糖質無し・カロリーゼロのアメリカ人好みのシロップ2種。早速お昼ごはんは糖質制限＝オーツブラン粉でパンケーキを焼き、エシレのバターをたっぷり乗せた上に、僕はブルーベリーシロップ、家人は自家製黒豆あん風スプレッドを乗せてかけて食べた・・・その写真はない。
2016年7月31日日曜日
2016年7月28日木曜日
久しぶりにパン（糖質制限粉使用）が膨らんだ！
久しぶりにパン（糖質制限粉使用）が膨らんだ！グラフィックデザイナーのTくんに電話パン作り講義をしてもらい、イースト菌予備発酵をしたら、最近膨らみが悪くて悩んでいたパン焼きが写真のようにふっくら仕上がった。直近での失敗は乾燥イチジクをラム酒に漬けたものを焼きこんだので、そのアルコール分が発酵を阻害したかもしれず、そこはもう一度試してみる必要がある。結果をお知らせしたらT君曰く、そろそろ手こね&オーブン焼きにしたら？と言われたが、我が家のT-falホームベーカリー既に5年近く使っており、壊れたら後継機も出ていないので、少しは覚悟している。最近はホームベーカリー全自動焼きではなく、パン生地コネメニューと、パン焼きメニューを別々にやらせて準備はしてるんだけどね！
2016年7月27日水曜日
最近、食材の頂き物多し
最近、食材の頂き物多し
先週は長野から大きな桃＝1箱！
今週に入り、宮崎からこだわりの野菜と果物＝1箱
今日は今日で、四日市の養豚場直営販売所から、いろんな部位のお肉詰め合わせで3Kg近く！
嬉しいやらありがたいやら・・・
お肉は季節外れの燻製でもしようかなっと思案中。
さらに夜、おフランスから明日一時帰国の知人から電話があって「何か持って行くのに欲しいものない？｣
じゃあバター！とお願いした。「エシレほど高級品じゃなくていいから、有塩よろしく、、、、」っと。いゃーなんだか美味しいモノ祭か？
さて夜のうちに、ひき肉500gは26cmスキレットをフルに使って、炒め玉ねぎ焦がし醤油味とツナギの卵でケーキ型ハンバーグ、朝食に先ほどいただいたが流石イイ肉＝美味。
朝食後、豚モモ塊肉500gと昨日仕入れてきた鳥ムネ肉700g／2枚を塩・砂糖・スパイスで燻製用に漬け込み完了。
ランチは豚バラ肉スライス1kgのうち300ｇを冷しゃぶで頂き、残り700gは生姜焼き用タレ漬け2パックにする。
さらに厚切りロース500gは、ニンニクたっぷりと醤油・ウースターソースのタレに漬け込み、「四日市とんてき」用にコチラも仕込んでいただき物のコダワリ豚肉は下ごしらえ完了となる。
先週は長野から大きな桃＝1箱！
今週に入り、宮崎からこだわりの野菜と果物＝1箱
今日は今日で、四日市の養豚場直営販売所から、いろんな部位のお肉詰め合わせで3Kg近く！
嬉しいやらありがたいやら・・・
お肉は季節外れの燻製でもしようかなっと思案中。
さらに夜、おフランスから明日一時帰国の知人から電話があって「何か持って行くのに欲しいものない？｣
じゃあバター！とお願いした。「エシレほど高級品じゃなくていいから、有塩よろしく、、、、」っと。いゃーなんだか美味しいモノ祭か？
さて夜のうちに、ひき肉500gは26cmスキレットをフルに使って、炒め玉ねぎ焦がし醤油味とツナギの卵でケーキ型ハンバーグ、朝食に先ほどいただいたが流石イイ肉＝美味。
朝食後、豚モモ塊肉500gと昨日仕入れてきた鳥ムネ肉700g／2枚を塩・砂糖・スパイスで燻製用に漬け込み完了。
ランチは豚バラ肉スライス1kgのうち300ｇを冷しゃぶで頂き、残り700gは生姜焼き用タレ漬け2パックにする。
さらに厚切りロース500gは、ニンニクたっぷりと醤油・ウースターソースのタレに漬け込み、「四日市とんてき」用にコチラも仕込んでいただき物のコダワリ豚肉は下ごしらえ完了となる。
2016年7月24日日曜日
2016年7月22日金曜日
SUZUKI_SX4マイナーチェンジ：ルノーカングー1.2 L_6ATとアクティフ1.2L_6MT追加
噂レベルで聞いていたが、期せずして昨日2つのニュースが重なった↓SUZUKI_SX4マイナーチェンジ：ルノーカングー1.2 L_6ATとアクティフ1.2L_6MT追加。
SUZUKI_SX4は期待していなかったけど面構えはイイし、安全ブレーキ装備もイイ、後はどのパワートレインが輸入されるか？とお値段。ルノー・カングーは予定通りながら、価格が1万円だけ安かった。但しパワートレイン以外のマイナー・チェンジがないのは少し寂しいか？いずれにしてもクルマ乗り換え熱はだいぶん醒めている。
http://openers.jp/article/1498557
http://response.jp/article/2016/07/20/278758.html
SUZUKI_SX4は期待していなかったけど面構えはイイし、安全ブレーキ装備もイイ、後はどのパワートレインが輸入されるか？とお値段。ルノー・カングーは予定通りながら、価格が1万円だけ安かった。但しパワートレイン以外のマイナー・チェンジがないのは少し寂しいか？いずれにしてもクルマ乗り換え熱はだいぶん醒めている。
http://openers.jp/article/1498557
http://response.jp/article/2016/07/20/278758.html
2016年7月20日水曜日
シャトレーゼ「やさしい糖質生活」
シャトレーゼからもこんなものが！情報を得て速攻買ってきて食べたが、凍ったまま食べたので味の評価は無しとする、、、ソコソコ美味しそう！ でも291円出すなら別のスウィーツを自分で作るかな？
2016年7月18日月曜日
最近の物欲事情
http://d.hatena.ne.jp/Chikirin+shop/20160508
↑につられて、docomoのdマガジンをお試し1ヶ月契約、Kindleから初めてスマホで本を読むという方法の定額読み放題雑誌版。端末5台まで同一IDで使えるので、デスクトップPC+ノートPC+7インチタブレット+僕と家人のスマホの計5台で雑誌読み放題・一ヶ月400円。どうせなら、居間の40インチTVで読むのも老眼の家人にはイイかと思って、Googleのchromecastという製品も、ヤフオクで未開封新品をポチッ。前から、ノートPCの画面を40インチTVで見られるようにHDMIケーブルは用意してあったけれど、アダプタなど使わずスマホの画面をTVに飛ばせる他、Browser＝Chrome画面限定とはいえPCの画面もたばせるのが嬉しい＝4700円也。
他、車乗り換え問題は現状維持で困ったり・壊れたらルノー・カングー最優先でその時考えるという気分。
もう一つ頭が痛いのが「薪ストーブ」、無ければないでイイし、かなりの面倒を僕の気力体力がこなしていけるか？、使わなくなった場合大きな邪魔モノ、そして何より130万円の出費。
↑につられて、docomoのdマガジンをお試し1ヶ月契約、Kindleから初めてスマホで本を読むという方法の定額読み放題雑誌版。端末5台まで同一IDで使えるので、デスクトップPC+ノートPC+7インチタブレット+僕と家人のスマホの計5台で雑誌読み放題・一ヶ月400円。どうせなら、居間の40インチTVで読むのも老眼の家人にはイイかと思って、Googleのchromecastという製品も、ヤフオクで未開封新品をポチッ。前から、ノートPCの画面を40インチTVで見られるようにHDMIケーブルは用意してあったけれど、アダプタなど使わずスマホの画面をTVに飛ばせる他、Browser＝Chrome画面限定とはいえPCの画面もたばせるのが嬉しい＝4700円也。
他、車乗り換え問題は現状維持で困ったり・壊れたらルノー・カングー最優先でその時考えるという気分。
もう一つ頭が痛いのが「薪ストーブ」、無ければないでイイし、かなりの面倒を僕の気力体力がこなしていけるか？、使わなくなった場合大きな邪魔モノ、そして何より130万円の出費。
2016年7月16日土曜日
昨日↓のお誘いメールに乗らせていただいてフォルクスワーゲン・ポロでお買い物など1日試乗、疲れた。
車そのものはとても良く出来ていて、高速道路でのシートを含む乗り心地のフラット感はなかなかのもんだったし、1..2Lダウンサイジングターボエンジンも、マイナーチェンジでパワーダウンしたとはいえ必要にして十分。Mitoと比べると、シートはポロの方が僕にはフィット感よく、デュアルクラッチAFもポロの方が感覚的におまかせオートで行ける感が強かった。が、なんていうか華というか、ポロを選びたくなる魅力が乏しいんだよね！、予算内・大きさなどの条件の中で消去法で選ぶと残る「出来の良い車」という印象だった。
http://web.volkswagen.co.jp/tdr_xhs/1day/?cm_mmc=mk-_-e-News_20160711-_-text-_-c10135&mkt_tok=eyJpIjoiTlRNeFkySXlZakptTlRZMyIsInQiOiJ5SW16SHFjbnFUWmdxeENkZEs4cmFGdXFpbmVKQURvdVVYeFRJMTgxNktvZHdRMjJXM3I2MVNzVm5aQkcwT3VEZTFKMzhlZnVcL1VHVlY1ZVZiS1pLQ0c5b25lckN4YVRNQlRPUEM2WFwvWGowPSJ9&vgj_campaign_cd=e-News_20160711_10135
2016年7月13日水曜日
参議院選挙：1人区野党統一候補における共産党の利他的な振る舞い
僕もこの辺り（↓リンク先）の分析が妥当だと思う、今回の参議院選挙、いわゆる野党勢力は1人区野党統一候補における共産党の利他的な振る舞いで成功した部分が半分、比例区で統一名簿を採択できなかった点で失敗した部分が半分、少なくともネットで見られる情報ではそう悲観することもないと僕は感じている。
2016年7月12日火曜日
YONGNUOのRF-603cで3台無線リモート撮影ができるかも・・・失敗
コレを使えば、YONGNUOのRF-603cという無線ストロボスレーバーでSONYα7を含んで同時に3台（内2台はEOS）を、1台のカメラのシャッターに無線連動レリースできそうな気がする（仕様上は出来ない）・・・というわけで先ほど発注。
逆に3台持っているポケットウィザードはデリケートすぎて現場で使いづらく、隠居させるか？
続報：↑のケーブルは届いたがシンクロ撮影は出来ず。理由は不明。
送料込み約800円は無駄使いだった。但し別のアダプターを使いRF603ｃでのリモート撮影、EOSもしくはSONYα7、１台ならば可能。そして、あと550円ほど投資して小さなパーツをひとつ買えば、2台リモートが可能になる。
送料込み約800円は無駄使いだった。但し別のアダプターを使いRF603ｃでのリモート撮影、EOSもしくはSONYα7、１台ならば可能。そして、あと550円ほど投資して小さなパーツをひとつ買えば、2台リモートが可能になる。
2016年7月9日土曜日
2016年7月5日火曜日
2016年7月3日日曜日
FIATチンクエチェント＝500、ツインエアのミントグリーン
何とミントグリーンのフィアット・チンクエチェント ＝500，ツインエア（900ccダウンサイジングターボ）の 新古車が出たという電話をディーラーさんからもらう。ミントグリーンという色がド・ストライク、お値段等の話は聞いていないので明日以降。
今日は 高校時代の同級生 4人 の 呑み会 を企画したが、みんな忙しいという話で、サンデー毎日な僕はちょっと凹んだ。 そして夜、家人が録画してくれた映画＝「アリスインワンダーランド」が思った以上に面白くてビックリしたりしたてたら、FIATの営業さんからの電話が入った。 ちょっと前に既に気持ちは 、チンクエチェントはないだろうと思っていたのに、ミントグリーンのツィンエアの電話で心乱れる、、、下取り等の「商談」に明日行ってこようと思うが、問題は家人のAlfa Romeo・Mito愛とどう折り合いをつけるか？ 将来薪・丸太運びをどうするか？などなど。
今日は 高校時代の同級生 4人 の 呑み会 を企画したが、みんな忙しいという話で、サンデー毎日な僕はちょっと凹んだ。 そして夜、家人が録画してくれた映画＝「アリスインワンダーランド」が思った以上に面白くてビックリしたりしたてたら、FIATの営業さんからの電話が入った。 ちょっと前に既に気持ちは 、チンクエチェントはないだろうと思っていたのに、ミントグリーンのツィンエアの電話で心乱れる、、、下取り等の「商談」に明日行ってこようと思うが、問題は家人のAlfa Romeo・Mito愛とどう折り合いをつけるか？ 将来薪・丸太運びをどうするか？などなど。
2016年7月1日金曜日
2016年参議院選挙の政見放送。
NHK朝の連ドラの前に参議院選挙・政見放送をやっていた。どの党の候補も同じようなワードの紡ぎ方を変えているだけのように聞こえる。四文字熟語が多すぎ、自分の言葉を使っていない印象。あんな演説なら人工知能でも作れるだろう、選挙に対して政治家に対して、ペシミスティックになってもしょうがない現状だが、僕は投票に行く。やっぱり同じようなワードばかり、十年一日のごとく訴えている党の候補だけどね。好き嫌いはともかくとして、蓮舫さんは演説が上手いね。
朝の連ドラといえば、NHK制作現場の人々の「良心」か？安倍政権の情報統制への反発か？参議院選挙を控えた今、やけに戦争がらみの描写、反戦的な描写が目立つけど、妙にステロタイプで食傷気味・・・正直な印象。
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