2014年1月3日金曜日

旬楽膳の知恵



ここまでの写真は、2~3年前にも掲載したことがある旬楽膳のコンセプトポスター
それらもナカナカお気に入りだが、今回見つけたのは以下
油の知恵と品揃えについての店内掲示。
そして一番下のは出汁の取り方の知恵、、、我が家の方法とは若干違うけど参考になる。
油に対するこだわりなどの店内掲示は、
店の人に「持ち帰れる印刷物はあるか?」っと尋ねたら
『ない』という答え、
「だったら写真とってもイイ?」とお願いしたら良いとの返事。
そういう物分かりのいいところも好きだ、






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