特別なきしめん

プロらしくない＝Ｆｏｏｄ 写真になってしまったかな？

ＥＯＳ５Ｄ＋ディスタゴン３５ｍｍＦ１．４で、アングルを工夫したショットなんですけど

この麺の、絹のような喉越しが表現出来ているかどうか？

そう、これは友達が開発している「香露きし（きしめん）」という食べ物。

http://www.nagoyaan.com/kodawari/kishimen.html

毎年、夏が近づくと

その友人から、送っていただいて、まず食べ

その後は、注文して食べている「特別なきしめん」

今年は、その前に写真のどんぶり、、、

上品な薄手で、お気に入りで、何にでも使っていた＝それを

一つ割ってしまい

僕の方から、どんぶりをセットにしてお願いした。

毎年夏だけの限定品なのだが、

毎年少しずつ「味」を、改良しているとのこと。

今年のはどうか？、、と送ってくれる。

今年の香露きし、昨年版に比べ白醤油が柔らかく、かつおの風味が効いている。

そして毎年変わらず、何よりなのが

薄く仕上げられた麺！、絹のようなとはこのことを言う！！

と言えるほど、滑らかで上品な食感。

それがうまく写真に撮れているかどうか？　不安ではあるが、、、

趣味は料理だけど、、

体調は、今ひとつ不良ながら
3日連続の仕事が、夕方早くに終わり帰宅。
ワインをいただきながら、
先ほどから、豚バラの角煮を60人前
作っている。
これほどの量になると、趣味の料理を超え
仕事作業といえる。
使う道具も、菜箸ではなく
金物のトング！
一番大きい＝ダッジ･オーブンでなんとかはいる分量！
ちなみに紹興酒は、720ｃｃを一本丸々使った。

オク：気づいたことその一

お金が絡み、さらに競り合うようなオクでは
時々人間が嫌になるようなこともある。
さっきまで、そんなちょっとブルーな気分もあったのだが
ま、連絡がついてすこし安心。

、、、で、気づいたことがある。
これは一昨年の秋ごろからだったが
高額な商品、ヨーロッパのカメラ関連を
買い漁っているかのように、高値で買っていく人々に
外人が目立つのだ。
名前が外人だったり、
外人が代表の会社だったり、
マ、売る側にとっては悪くないのだが
ちょっと気がついたので、記しておこうと思った次第。
外人の多くは、中国人のようだ。

オク：悲喜こもごも

↓僕の出品物、しかも昨日の午後出品して
夜、即買いで落札された、、、相当強気のプライスにもかかわらず！
２７年ほど前に買ったマニュアルのポラロイド、、、
わかる人にはわかる逸品だった。
わかる人から、「是非に」と言う問い合わせがあり
開始価格から高値で出品した品だったが、
さらに、１割上乗せして落札していただいた。
本当に欲しい人に落札されたことと、
高めいっぱいの落札価格で
二重に幸せな「オク」だった。

↓上のオクとほぼ同時進行で、落札できなかった椅子と
どうせ落札されないだろうと、
「たかをくくって」入札しなかった＝ガラステーブル。
椅子は、予想価格の２倍まで競り上がり、諦めたのだが
テーブルは、「まさか！」で、
自分の出品ばかり見ていて、見落としていた！
実は今朝まで落札されたことさえ気づかなかった。
ざ・ん・ね・ん

↓ヴェネツィアと言う言葉に弱く、ヴェネツィア出身のデザイナー作
ヴェネツィアングラスを使ったフロアランプ。
こちらも、予想の倍近くの価格まで競りあがったが
気分は微妙ながら、競り勝って落とした。

↓ついでに落札した、鋳物の花台？
現物を見ないと解からないが、真鍮だったらめっけもの！
そんな家具ばっかり買って、どうするの？という突っ込みは無しね。

と言うわけで、昨夜のオクは過ぎていった。
僕の出品物、メインが一つ落札されなかったが
６割以上落札された、期待していなかった小物たちが意外と健闘。
今朝は、発送準備に追われている。

イタリア村の思い出

来週＝明日ぐらいから、ウォーキングを再開したいと思っている。
体調＝のどの具合も、そろそろよさそうだし
逆に、腹回りの脂肪具合は悪くなってきているし・・・

昨日の土曜日、昔専門学校で教えた＝今は建築家のI君が
若くはないが、写真家夫婦を連れて遊びに来てくれた。
彼ら＝写真家夫婦は、とても真摯な写真への取り組み方をしており
最近そちら方面の意欲に欠ける＝僕には、刺激になった。
もう少し具体的に、何か「始動＝指導じゃないよ」できると嬉しいのだが、、、
前々から思っている「プリント」を、どう完成させるか？について
考え始めるきっかけは、確かにいただいた。
つまり、銀塩のプリントでは
自分の作品と呼べる「質」を獲得していたのだが
デジタルプリントになって、
「これが僕の写真だ！」と言えるプリントを作っているとは、
言えない事情があった。


ゴールデンウィークの後半だったと思うが
名古屋イタリア村が倒産した。
ヴェネツィア・フェチの僕には、好きな場所だった。
Y先生をはじめ、そこを写真に撮っておられた方は多かったが
なぜか？僕はあまり撮っておらず
最後の「バーゲン」に行きつつ、
ポツリポツリと撮ったのが、以下の写真達である。
撮っていて、すこし悲しくなってきた。
写真、上手く撮れてないとも思う。
もっと、イイ写真が撮れるはずだという思いが残っている。
一度は、千春ちゃんでも連れて行って、写真撮りたかったな。


↑このシャンデリア、つぶれる噂の前から欲しくて
目を付けていたものだった。
設置が大変なので買い渋っていたら、
倒産バーゲンで、既に売れてしまい
結局、手には入れられなかった。
確実に、ヴェネツィアで買うより安かったと思う。
マスケラもそうだった、イタリア村の商品は
ヴェネツィアで見ても、レベルの高いものが多かったし
なのに、けっして高いものでもなかった、、、、






↑イタリア村内の写真館ウィンドウである。
この２階には、うちから買われていった古い蛇腹カメラが
その中に、デジタルカメラを隠して使われていたはずだ。

今夜は、オクで出品物の落札が相次ぐはず。

そして僕も、お目当ての家具を何点か入札する予定だ。

落札できるかどうかは、微妙であるが、、、

最近僕の出品物は、開始価格が高く

面白いように、値段が競りあがっていくということはない。

本当に欲しい人が、終了時間間際に「ポツッと」落札していくパターンが多い。

強気の価格・焦らぬ心構えが、最近の流儀である。

今日も、「まだあった」変なカメラを

一つ出品、開始価格は超強気！

そろそろ夏か、日曜日の前日。

↓は何？、、、

正解は、晴天のスタジオ、トップ紗幕からの光越しに
吊り降ろされた、自作背景布！

以下昨晩、酔った頭での記述。
ほんの今、何か閃いたのだが、、、忘れた。
これが加齢ということか？
この２、３週間、数年後をターゲットにしている住み替えを見据え
アンティークや古道具の家具を買い集めていいる。
特に、こだわりはなく
何か感じさせてくれるモノで、かつお安いモノを
ネットオークションで買っている。
そうだPC！、
一昨日、Dellからのメールで
お値打ちな２０インチモニターを見つけた。
現在ファイルサーバーで使っている＝９年物１７インチＣＲＴの
リプレースにいいかな？っと、一瞬思い・検討した。
結局、2010年には
サーバの延長保証も終わり
多分だが、
その時点で、今使っているファイルサーバはお役御免！
その代わりは、クワッド・コア以上のメイン機に
eSATA_Raid_HDDを繋ぎ、ｒａｗはそこに保存、、で行くつもり。
同時に、フォトショップ作業も「多分？」問題なく使えると思うし
だとすると、一台ですべてまかなえる。
接続撮影や、サブは現状機または、次世代のノートでいい。
つまり、モニタも現状機（ＥＩＺＯ９９７）をいつまで使うか？という話で
Ｄｅｌｌのお値打ち品を買い増すことは問題外という結論に達した。
そのココロは、ＰＣは必要最小限の台数にする！
システムやアプリ、データの管理がわずらわしいから。
多分、オクで不要になったものを出品しつつ「学んだ」反省である。
ただ、新しい買い物は「大好き」なので
２０１０年４月といわず、来年ぐらいには
ＰＣ本体周りの更新を始めるかもしれない、、、が。

更新、、、モノ

5月初めからの、オクでの中古&アンティーク家具の落札「趣味」、
結果、家具や椅子が自宅とスタジオに堆積する。
順送りとして、古い物が捨てられる、、、、それはそれで良し。
更新とも言える。
スタジオの小物・小道具がイッパイ入っている収納庫、
今日はそこを整理した。
結果が以下の3枚の写真、

↑、腐った？ジェリービーンズ。


↑2枚、
なぜ、しまってあったのか？不明だが
印画紙が！
多分、しまった時点で
上のようなフォトグラムのような「絵」があったような気がする。
自然の傑作：光の鉛筆？
、、、残念ながら、上の3点
写真に撮った後は「棄てた」。
その整理、女房がほぼやってくれた
お昼は、昨日のビールの話に釣られてやってきた女房と
ビール＋イタリアン。
そして残念ながら、「ウォーキング欲」は、まだ起きてこない。

よく晴れた日のランチ。

今日は「台風一過？」、気持ちよく、すこし暑い五月晴れ。
撮影は夕方からと言うこともあり、
気分が集中しないということあり
ランチは、近所のイタリアン系ファミレス。
早速、グラスビールを一杯。
イタリアン？？？、フィッシュ&チップスと
ニンニクとトマトのパスタ＝小を
いただく！、、、スタジオに戻って
買い置きのチョコアイスとアールグレイ。
最後は、二コレット！
そういえば、
朝ご飯もトマトとベーコンのパスタだった。

すこしづつ

先週の「編集者を目指す人」向け、写真講座は
好評だったと、ご報告をいただいた。
それ向けに作ったレジュメは、
近々ここにもアップしようと思っている。
喉の炎症は、まだ完治せず。
時間と天候が許しても、ウォーキング欲なし。
次の日曜日が終わったら、
コンデジ について、すこし「感じたこと」を書こうと思う。
下の写真、このところお気に入りのEOS40D+IS付キットレンズで撮った。

↑一昨日食べたイチゴ

↑今朝の窓辺

↑今朝のイチゴ

↑今朝、台所の窓から

忙しかった、一日。

↑を￥６０００＋送料￥８８００で落札！
流行じゃないけど、気持ち良さそう！

↑のイタリアの椅子２脚で￥３０００ !!! だよ＋送料￥５８００で落札
趣味は「椅子集め」？
落札は、ほぼ予定通り成功。
狙いすませて入札したからね、
ワインも控えめで、終了時間１０分前を待ちましたよ！
それとは別に、出品ほうのオク、いろいろ２０点近く！
２時間ぐらいかけて、説明文を書き
オークションのアップロード作業だけで、１時間近くもかかった！
こちらは、付属品の記載にミスがあり、
２点のオクを取り消し、明日にでも出直し、、、、てんてこ舞い。

夕方には、
パリの友人から薦められた＝ライブに行くも、
満員で入れず。
これ、変な話で
スタジオから歩いて２分のところにあるライブハウスの出し物を
時差８時間のパリの友達から、紹介された。
彼女の知人が、やってるらしい。
フランスの古く珍しい民俗楽器を演奏するのだそうだ。

午前中には、少しの晴れ間を狙って、
本業の撮影を 、ちゃんとやった。
名古屋の徳川園というところにいったのだが
さすがに「徳川」、初めてだったが相当なもの！
名古屋に、半世紀住んでて
行ったことがない方が、問題という指摘もアリ！
後日追記：
何年か前、有料化に伴い大きく改修されたらしい。
全体としては平地であるにもかかわらず、渓谷のような高低差をつくり
立派な滝まである。

List for sale

更新＝間が空いてしまった。
今日などは天気もいいのに、ウォーキングに出る気がない。
どうやら、連休最後辺りから
喉の違和感を感じていたのが、効いているらしい。
熱もあまりでないので、逆に心配になって
医者には行った、、、悪性のポリープなどではなく
僕の風邪の典型的初期症状である＝のどの腫れ：炎症とのこと。
消炎剤や抗生物質を出してくれて、確かに効いているが
そう簡単に、抗生物質を出してもいいものか？
痛し痒しである。
いずれにしても、体調から来る『不調』
仕事も閑気味で、良いのやら悪いのやら？
来週から始めようと思っているオクの出品写真を
掲載してみたりする。
余分に買ってしまったもの、不要になったもの、訳の解からぬ物など。
たくさん！
今週末に、編集者を目指す若者向けの『写真講義』があり
最近の受講生から、どんな講義を望むのか？リサーチなどしている。
こちらは、それなりに楽しく
自分自身の勉強にもなる。
カメラは気分よく撮れるものがイイ、
コンデジ は手放すことにした、
意外と、小型のデジイチ＝エントリーキットがイイ感じ。
単体で見ると、魅力的な機種もいくつかあるが
自分の持っているシステムとの整合性は
使い勝手にも「効いてくる」ので、とりあえずEOS！
EOSは、優等生で面白くないとよく言われるが
死角無の優等生ぶりは、
消去法で選ぶと、やはりEOSかな？

today

買い物がイロイロ、届いた。
椅子が３脚とバー・カウンタ、
到着寸前に、25年ほど使った椅子を5脚
お隣のアンティークショップに引き取ってもらった。
売り物は、モロモロ準備中。
カメラマンのW君が、陶器をたくさん預かっていて
それらをオクに出品しようか、しまいか？
お話をしている横から、わが女房
その陶器を買う交渉！
イイ物が多いのは、僕でもわかった。

ウォーキングは、3日連続できず！
酒量は増え気味、、、ちょっといかんね。
今晩は、和牛ステーキを一人当たり80gと
アボカドを、二人で一つ、、、ワサビ醤油でいただいた。
イタリアの赤ワインも、二人で１本。
そろそろ在庫が減ってきたので
女房、横でネット通販に発注中、

連休明け

連休明け＝明日まで3日間
濃厚な仕事で、特に昨日は疲れた。
今日は別件をスタジオ撮影、
こちらは、快調。
明日は、昨日の続きでロケ取材撮影。
予定は「ハード」、ま・頑張りましょ！
今日突然あった電話は、
セミナー（コピーライタのための写真講座）講師の件。
一昨年以来だが、
ま、なんとかなるでしょ！

I got 2auctions.

今夜=先ほど、注目のオークションの幾つかが終了。
すべて、入札側だった。

↑のカウンターとスツール、2個目（つまり写真のすべて）を
前の落札額の三分の一でゲット！
、、、これだから、オクは恐ろしい。

↑こちらの椅子2脚、まぁまぁの落札額でゲット。
落とし損ねたのは、イギリスアンティークのバタフライテーブルと
金属製のコートハンガー、
どちらも、想定額の2倍でどなたかに落札されて行った。
「深追いは禁物」を実践、諦めるのもイイ経験。

3days

今日は天気が悪いらしい。

今日、ウォーキングをしないと三日連続「しない」。

昨夜は、蚊の羽音で夜中に

女房ともども、目を覚ましてしまう。

ま、休日モードってことで

夜中のワインを１本空けてしまった。

今日は、ワインバーセット（昨日の写真）を、レイアウト＆設置する予定。

明日は、友人家族と会食。

奥様とお嬢さんは初対面、

奥様が１０年余り前にハンガリーでの生活を書かれた本を

１０数年ぶりに再読している、、、予習である。

そういえば明日の夜、注目のオークション=入札側が終了する。

狙っているのは、
バーカウンターとスツールをもう一組、他。

ちょっとすぎた飲酒や、ウォーキング不足に

それほど「負い目」を感じない今日この頃。

気分が悪くない感じ、、、になってきた。

デイリーカメラをまた、変更する決心をした。

手放そうと思っていた＝ツァイスの３５ｍｍF１．４を

試しに５Dで使ってみたら、

これがなかなかよくて、、、結果的にFoveonから、完全撤収。

２００５年２月号のエスクァイア「旅する写真家」という特集と

同じ号で、Hromixが何人かの写真家を

インタビューしている記事と写真に

何か、いい意味で引っかかるモノを感じた。

それにしても、Hiromixの写真は「ツボにハマる」

wine bar!?

昨日、パリから一時帰国中だった友人が

パリに戻った。

仕事が午後からだったので、空港まで見送る。

美味しいワイン（棚手前の物）を、もう一本いただいた。

ちょうど昨日、オークションで落札したワインラックが届き

そこに、寝かせた写真↑

そんな写真を、彼女に送ろうと撮っていると

宅急便が届く。
女房が頼んでいた＝お値打ちワイン１０数本！
それを、件のラックにしまい
横に、同じくオクで落札したバーカウンターを並べてみると

どうです？、我家のワインバー。
（写真↓あくまで、このレイアウトはブログ用）
ちなみにカウンター上のアルクールのグラスも、オクで落札。

オクの謎、、、少々怪しい！

追記：今しがた、とあるオクで
大型カメラのパーツを落札。
手持ちの４ｘ５カメラに、
デジタルカメラを取り付けるアダプタに加工するつもり！
相当実用的！！
オク落札の秘訣は、強気の入札と納得。
ただし、深追いは禁物！

たいしたトピでもないのに、書きこんですみません。
昨夜「やけ酒」を飲んだ原因の、
突然取り消されたオークションが、
今朝、なぜか復活してました。
どうも、怪しい。
裏取引の失敗か？
そうとう怪しい。

ま、僕には朗報で
カウンターと、椅子の落札を、狙うのみです。
女房曰く、僕=急に元気になったそうです。
昨夜の飲みすぎ、損した感じ！

today's lunch

今日のランチは、
細いパスタをアーリオ・オーリオ風（オリーブオイル少な目）に仕上げ
飛び切りのオリーブオイル（オリーブ・ジュースみたいな）をタップリかけ、
熱いうちに、きざんだ生ハムと和える。
皿には、トマトと赤ピーマン、エリンギをよく焼いて添え、
ワンプレート・ランチの出来上がり。
飲み物は、ワインかシャンパンといきたいとこだが
サン・ベネディット（発泡水）にしておく、、、よく合う。
この写真を見て、
女房が「美味しかったのに、美味しそうに見えないね」とのたまう。
カメラマンとして、それどうなのよって感じ。
今日のポイントは、焼きトマト。
とにかくしっかり焼く、、、、生よりウンと美味い！

食の話題、その２
先日、パリからの土産に
echireのバターを１Kgもらった事は、２０日ごろ書いた。
その後、スーパーへ行くとバターが売り場からなくなっている。
ニュースも、バター不足を伝えている。
まったく意図せず、「頼んだバター」だったが、
ナイスなタイミングだった。

近所の話題、その１
女房の友達の友達が、近所に住んでいる。
連休中に、お庭で１００人を招くパーティをするという。
そんなすごいお庭だったっけ？と、偵察に行った。
知らぬ間に、よく整備されているお庭！、、、だが
１００人は無理でしょう。

オクの話題
一昨日、予想を上回る価格で落札されたハロゲンライトボックス。
落札者から連絡があり、５００ｗと書いたランプ、
１Kw仕様だったらしい、
「商品説明は注意しろ」と、御指摘あり。
平謝りしか、なすすべも無し。
ちょっと凹む。
落札者から、ランプは取り外して梱包して欲しいと要望されたが
取り外し方もわからず、無理して壊したくもなかったので
その旨は、伝えてあった。
外し方もわからんような奴じゃしょうがない、、、というニュアンスで
お許しいただけたと理解しているが、、、大丈夫かなぁ？

today's breakfast

昨夜は、オクの件で「若干」やけ酒風＝飲みすぎ。
さて、↓今朝の朝ご飯。
女房がネット通販で買った和牛すね肉１Kgから、はじまった。
カレーにするか？ラグーにするか？、迷った挙句
ゴボウと蓮根、醤油で、塊のまま煮込んだ=和風煮牛、、、
これ、冷やして寝かせて薄切りにするといい酒の肴になる。
ゴボウの風味が利いて美味しいが、
ゴボウの方も、牛のダシで美味い。
そのゴボウとレンコンに、後から足して煮込んだにんじんも加え
小さく刻み、酢飯と混ぜて「田舎風混ぜ寿司」

トッピングは、我家標準のアボカドと煮牛の薄切り。
彩りも含め、下には錦糸玉子を敷いてある。
錦糸玉子は、十代にアルバイト先の弁当屋で
作り方を覚えた。

汁物代わりに、高山そば（即席）を半ちゃん。

僕の創作レシピとしては、相当和風だ。

ご報告、そして追記！

ご報告：上の写真？の家具のうち
カウンターの半分と椅子一脚をのぞくものを
オクでゲット！
ちょうど、ほとんど同時に終了した僕の出品物の落札価格とほぼ同額。
ま、これでちょっとスタジオの写真が変わるかな？
夏のパーティ？は、これで行こう！、、、とかね。

４月２８日追記：
実はもうワンセット=まったく同じ椅子とバーカウンタが
同じショップから、オクに出品されており
狙っていた、、、、が
突然、終了！
多分、裏取引があった模様。
僕は、相当凹んで
今夜は、酔っ払いである！
ま、そう深刻な問題でもないけれど！
ちなみに、昨夜は
落札を祝って、酔っ払い！
ワインラックが届く前に、ワインが無くなってしまいそうだ。

↑の写真（絵画調にレタッチしてある）、

ほんとは、これ全部欲しいのだが、

とりあえず右のワゴン、

バーカウンターと椅子はそれぞれ一個づつがセット。

本音を言えば、椅子が一番のお気に入り。

椅子だけ２脚欲しいぐらい！

知る人ぞ知る、

僕は椅子（ソファではない）フェチなのだ。

今、入札中のオークション、、、家具？
、、、ハードじゃないか！
ん、まぁね。

でも、志向が違うんだよ！
状況を撮る為の道具（カメラなど）を売り、状況を作る「モノ」を買おうとしてる。
遅ればせながら、ワイン好きになっていることも影響あり。
写真を撮るための背景であったり、小道具になったりする。
とはいえ、このオク＝深追いしないよう気をつける。
それがオク買いの鉄則だ。

「旅行志向」もそうだ、
もっとも、いわゆる写真旅行はしない。
旅行が与える「高揚感」のために、リソースを使う。
ちょっと不健全でもあるな、その考え方。

追記：
キレイ事ばかり書いても、カメラもやっぱり欲しいし
DP1 を買ったばかりなのに、性懲りもなく
コンデジ の価格や評価を調べもしてるし、
機材を処分しているとはいえ、
スウィートスポットは、まだまだ温存しているし、、、

連休一日目

今日から、世間的には大型連休が始まるようだ。
まずその第一日め、朝から予想外の雨で
ウォーキングはせず。
昨日、一昨日撮影のデータ処理は、
昨夜７割がた済ませてあるが
残り３割は、明日の日曜日に回して
今日は、自宅でウダウダ。
遅めのランチ、もし入れたら？と、
本日開店の「お好み焼き本舗」なるお店に出かけると
さすがに、午後３時近くだったからか
スムーズに入店。
味？、まぁあんなもんでしょ。
お好み焼き、焼きそばは女房の好み
トマトとネギの苗数本を買って帰宅後、畑作り（１ｍ平方ぐらい）。
この後、牛すね肉を塊のまま、牛蒡と煮込んで
牛蒡風味・和風のロースト（煮）ビーフ風に、チャレンジしてみようと思う。
僕の思いつきレシピだ。
なんだか、ピリッとしない連休初日。
もっともフリーの僕にとっては、連休もなにも関係なく
むしろ、仕事でもやってる方が嬉しい、、、平日休みたい。

4月4日のロケハン写真と結果。

４月４日に撮影した仕事のDMが送られてきた。
仕上がりはお気に入りだ。
写真がどうとかもさることながら、デザインが好き。
写真の周囲に、植物のシルエットイラストが配されているが
主張しすぎず、まるで写真にあるかのように
決めてくれている、このデザイン
クライアントである=洋服のデザイナーさんが
ご自分でなさったと聞いている。
元モデルの彼女=洋服デザイナーデヴューなのである。
ロケハン写真と、完成DMを並べて載せてみた。
DMのデータは、ノーマル仕上げではない。
僕のお気に入り仕上げ設定を、彼女が横で見てさらにチューニングした。




４月７日ごろ、以下は書いた。

4月4日の撮影、近場でロケ。
写真はロケハン写真。
上の2枚は、徒歩3分の公園。
下の2枚は、スタジオの駐車場。
撮影は、とっても快調に進みました。