気配の写真家niなりたい！

2014年7月31日木曜日

2014年7月25日金曜日

SIGMADP1Merrillのフィルターが外れなくなったが

SIGMAのDP1Merrillというお気に入りのコンデジ、
社外品のお値打ち保護フィルターをつけていたら
傾いてねじ込んでしまって外れなくなった。
本来キャノン認定の修理代理店で
スタジオから車で10分の某カメラサービスに電話で聞いたら
「多分大丈夫」とのことで、キャノン純正バッテリの相談も兼ねて
持ち込んでみた。
僕もCRCを掛けてみたり、フィルターレンチで回してみたり
いろいろ試してダメだった頑固なやつだが
奥に引っ込んでモノの1分で外れた。
さすがプロ、そして減速キャノン以外は修理NGなんだけど
心よく、しかも無料で直してくれて感謝感謝。

2014年7月24日木曜日

パンのようなものを焼いたが・・・

大豆粉と小麦グルテンを小麦粉の代わりに使った
糖質制限パンのようなものを懲りずにまた焼いてみた。
しかし、パンのようなものとパンは似て非なるものとあらためて痛感。
そりゃあそうだ、小麦を使ってイロイロ工夫しても
なかなか美味しいパンは焼けないのに、
小麦を使わず、美味しいと思えるパンが焼けるはずもない。
パンというものは、小麦を美味しく食べる方法なのだ。
今日、30年前の後輩カメラマンから彼が出版した本が届き、
久しぶりに電話して話した。
彼の生活習慣も体格も、彼のお父さんが50歳代で
心臓疾患で亡くなったことを勘案しても、
大丈夫かな？っと心配になるお年頃だったんだけど
電話で話してビックリ、半年ほど前に血圧が180になり
それを機に、医者と相談して
糖質制限をしていたそうだ、、、先輩だ。
そして血圧は130に下がり、
メタボに近かった体型は28インチのジーンズをはけるようになったそうだ。

58kg台突入。

今朝の体重測定で。58.9kgを確認。
体脂肪率は17％あったけど
昨夜は体脂肪率13.8％だったのに、

2014年7月23日水曜日

糖質制限レシピ：冷麺風

ちょっと前、どこかのサイトで
モズクとエノキで冷麺風の糖質制限レシピを見たせいか？
一昨日・昨日と、細い麺状のものを見るとつい買っていた。
例えば、シラタキ、もやし、エノキ、ニラなど
そしてさっき、作ってみたのが
エノキともやしとニラを湯がいて、氷水で締め
ポン酢とごま油で味を整えた冷麺風。
（ポン酢に含まれる糖質は無視）
マヨネーズと、茹卵もトッピングして
なかなかイケる盛夏のランチ（ボリューム満点）が出来た。
美しくはなかったので写真はなし。

ネット上の個人情報

投稿 by 南部辰雄.

ストリート・サウンド、又はサウンドスケープ@本郷

本郷の街に貢献できるか?
タダの迷惑になるのか微妙だけど
やりたいことがある、
それは、グレゴリアンチァイムを
駅前にあるうちのアバートの廊下に吊るして
風が吹くと素敵な音を奏で、聴いてもらうこと。
家人は反対するだろうナ。
買いたいのは、グレゴリアン・バリトンのウィンドチャイム。
酔っぱらいの思いつきだけど…
http://www.amazon.co.jp/gp/product/B00004WYOH/ref=oh_details_o00_s00_i00?ie=UTF8&psc=1
↑、なんと在庫最後の一つを注文したらしい。

我が家的熟成キャベツ

投稿 by 南部辰雄.

2014年7月21日月曜日

ウッドストック・ウィンドチャイム：グレゴリアン・テナー設置

先週注文しておいたウッドストック・ウィンドチャイム
グレゴリアン・テナーが届いたとお店から連絡をもらったので
朝のウォークを兼ねて引き取ってきた。
まずは、外の飾りのコンクリート梁の下に吊るす↑、、、が
音が近所迷惑になるという家人の意見を渋々取り入れて
まずは駐車場の風通しのいいところに吊るしてみたが微妙。
次に玄関先の軒下に移動↓
ココにはドラがぶら下がっていたので、ドラは1F駐車場隅から吊るし
竹のウィンドチャイムは、駐車場の柱の間に吊るしてみた（写真なし）
風が弱いと鳴らないので、不格好だが風の弱い時には
下に吊り下げられてる風受けウッドに、ダンボールを洗濯バサミで追加してみた。
今イイ感じで鳴ってる、ウェブサイトで聞く音より低音。
むしろ、ウェブサイト上のバリトンの音に近い。
ホントはその低音のバリトンが欲しかったけど、高くて大きいので諦めたが
テナーでちょうどよかったかもしれない、、、パチパチパチ。

2014年7月20日日曜日

Oval山本氏のオススメ、隠れ家的ベトナム料理店。

投稿 by 南部辰雄.

ドラで鳥追い

怪しい雲行き、遠雷の音、鳥騒ぐ。

僕は、ドラを鳴らして鳥追い。

志賀理江子の噂話を聞いた。

僕も含めた、昨日の面々、
右から、この写真展の作家ご夫妻の水野誠司・初美さん。
メガネを掛けて腕組みしてるのが、この日のフィクサーで
元ちょっとだけ教え子の一柳君、
左のお二人が昨日ご紹介いただいたSさんご夫妻。

水野誠司・初美ご夫妻の写真展二度目の来訪になるが

昨日は、水野夫妻をはじめ

一柳君の知人写真家さんとお話するのが主な目的だった。

その方々が左のお二人、本職はお医者さん！

一柳くんには、素敵な人々をご紹介いただき

感謝x100倍、

そういえばミズノ夫妻も一柳君が紹介してくれたんだった。

この写真展会場の壺中天というギャラリーで面白い話を伺った。

ココの奥様の話だが

な、なんとあの志賀理江子さんが

このギャラリーで骨董のオークションをした際に

（多分）お母様といらっしゃって、何かを落札したんだそうだ。

彼女、「今、仮設に住んでるんです」と話したらしい。

送り状を書いていて、「志賀理江子？」っと気づいたそうだ。

ン~ん、その時に接近遭遇したかった。

もはや完全にファン心理。

2014年7月19日土曜日

糖質制限レポート

夏井睦氏の「炭水化物が人類を滅ぼす」では
糖質摂取さえ制限してれば、タンパク質・脂質摂取の制限なし
アルコールも蒸留酒ならOK、運動も必要なし、、、というのはどうかな？
カロリーという概念さえ疑っている論調もどうかな？
というのは、経験的に仕事も含めて
よく運動（筋肉労働）した翌日は、体重減少が大きいし
晩酌のつまみに脂質の多い食品をたくさん食べると
体重減少が減速、もしくは増加する。
夏井氏がどこかで書いていたように、
ご本人が元々大食漢ではないので
「脂質をどれだけ食べても大丈夫」と思っておられるようだが
元々大食漢の僕が思いっきり食べると、
夏井氏の想定するレベルを超えるようだ。
そして適度な運動は必要という以上に
運動することで積極的に脂肪を燃焼するのも事実。
糖質制限と運動の関連では、
多分、一般の食生活では
有酸素運動始めの40分は脂肪燃焼につながらないという説があるが
糖質制限をしていると、元々エネルギー源を
体内の糖新生で作ったり、ケトン体で賄ったりするので
始めの40分という制約がなくなるような気はする。
この数日、数値は上下しているが
体脂肪率の最良値は、昨夜13.8％を記録！、パチパチパチである。
ちなみに、今日の昼間の待ち合わせは新栄から伏見まで歩き
ランチにオクトーバーフェストで
ピルスナービールを500ｃｃ飲んだので
栄から本山まで地下鉄6駅分、歩いて帰った。
なので、就寝前体重計測はちょっと期待できるかも。