夕方、雨も降っておらず、暑くもなく、風もイイ感じなので、久しぶりに歩いてコーヒー豆を買いに行って見つけたグラン・マルニエの期間限定ボトルを家人とっても喜んで買った、実はこのグラン・マルニエ我が家では朝のデザート、夜は家人のワイン系お飲み物に少し垂らして朝晩お世話になっている大事なものなのだ。
わが家の朝のデザートは。もう数年ほぼ毎朝続いてるのですが、傷む寸前まで熟した完熟バナナの皮をむいて冷凍したものを薄くスライスし、ヨーグルト(糖質制限を始めてからは、豆乳ヨーグルト)と混ぜたアイスクリームのようなものに、果物系の何かをトッピングしたものです、ちょっと前までは狂ったようにパッションフルーツが続いていたのですが、最近はいただきものの果物をラカントSとグラマニエ(グラン・マルニエ)を使ってコンフィ仕立てにしたものが多く、その上にさらにグラマニエをなん滴か垂らすというわけです。
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