彼のレシピを昨日から、いくつか試している。
↓、黒米のサラダと究極の簡単カルボナーラ
↓、黒米のサラダと究極の簡単カルボナーラ
味はどう？、、、微妙。
彼のパスタ、基本は具材というか、
たとえば、ニンニクとオリーブオイルを炒めた鍋に
水をいれ、そこにパスタを入れ茹で、そのまま煮こんでしまう！
確かに、彼の言う一体感は出ていて、
それなりに美味しくはできるのだが、これが最高という決定的な何かが、ちょっと「？」
もう少し、彼のレシピを追試・確認しようとは思っている。
もう少し、彼のレシピを追試・確認しようとは思っている。
明日の朝は、トマトパスタか、アマトリチャーナ？
ランディに関連して、「お米のサラダ」で評価の高かったMioというオリーブオイル
速攻ネットで検索、賞味期限切迫でバーゲンになっていたのを発見。
即注文したのだが、それが失敗。
あわてたのか、酔っ払っていたのか？
確かにMioだが、それは販売会社の名、
肝心の製品は「その名」ではなかった。
肝心の製品は「その名」ではなかった。
なんとその製品、大好きだったイタリア村倒産の競売品だったようだ。
250mlが12本届くが、ま、いいっか、、、
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