ココナツパウンドケーキ

いつものステンレス型＋クッキングペーパーではなく、百均で買ってきた使い捨て？のアルミパウンドケーキ型で、おからパウダー・卵などを主材料にココナツミルクとココナッツロングなどでロカボなココナツパウンドケーキを焼いてみた。アルミ型けっこう使いやすく、使い捨てどころか3回ぐらいは使えそう。