2021年12月8日水曜日

ピンホール整理に入ったか?

朝起きたら、高め出品でどうせなかなか落札なしだと思っていたピンホールが、即決価格で落札されていた、、、嬉しいやら、びっくり。
なぜピンホールマニアの僕がコレを出品したかと言うと、レーザー精密加工ピンホールを使って、ほぼ同スペック・more高性能な手作りピンホールを仕上げたので、出番がなくなったから。この出品ページの商品説明でリンクしたメーカー針穴動画のインパクトが効いたかもしれない、僕もそれにやられたので・・・


 

2021年12月7日火曜日

濡れ紅葉



 

2021年12月6日月曜日

健診2021

今年の内科検診、想定の範囲内で問題なし。
今年は素直に朝ご飯を抜いて検査したら、中性脂肪値もOKライン、休肝日なしのわりには肝臓関連数値も問題なし。
検便の潜血反応も陰性で、今年は内視鏡検査しようかなっと思ってたけど中止。
先日の眼科健診も白内障の気配はあるが、問題になるにはまだ10年かかると言われ、残すは週末の歯科健診(クリーニング)のみ。


 

69℃を維持できるヨーグルトメーカー

69℃を維持出来るヨーグルメーカーを注文した。
コレがあれば、今まで40℃で作っていた甘酒や塩麹も理想的な60℃で作れるし、65℃または69℃でサラダチキンなどの低温密封調理も(小さいけど)出来る。
今日は天気も悪く、暇なので調理関係で暇つぶし
今、石原彩乃さんレシピの「豆腐とおからパウダーなどで作るチョコブラウニー」を焼いている。
料理はイイね、身体に良し、ボケ防止に良し、美味しく出来て、お財布にも優しい。

2021年12月5日日曜日

運気とかバイオリズムって「あるね」

今朝の針穴スナップは久しぶりにGFX100。
おはようございます。
運気とかバイオリズムって「あるね」と思わされた今朝。
寝覚めの夢よし、朝食前の児童公園懸垂運動快調、
ネットの星占いを見ると、ヤフーは1番、もう一つは3番
昨日は渋滞していたヤフオク出品も間違いを見つけつつ完了
後は、暇な来週に仕事が入ると最高だね。











 

2021年12月3日金曜日

今朝の針穴スナップ

先週の仕事の影響か? 未だ「ボォー」っと、心ここにあらず状態が続いている。
朝ウォーク、今朝はプライベート撮影感覚を取り戻す練習というような感じで「朝の光景」を撮ってみた。




























2021年12月2日木曜日

今年の誕生日は萬福寺で普茶料理

 今年の誕生日(正確には誕生日の後)は萬福寺で普茶料理に決定、予約も完了↓


筝羹(シュンカン)
旬の野菜や乾物の煮物などを大皿に盛り合わせた一皿で、普茶料理の中の華ともいえます。


もどき
精進の食材を使って鰻の蒲焼やカマボコに見立てた料理。


麻腐(マフ)
ごま豆腐の元祖ともいうべき洗練された逸品です。ゴマの旨味と香りが口の中に広がります。


寿免(スメ)
清湯(チンタン)ともいわれる澄まし汁。具に唐揚げが入っていてなんとも珍しい一品ですが、淡味で非常にあっさりしています。


浸菜(シンツァイ)
普茶料理のなかで淡味の一皿。季節感のある食材を用いて他の料理を引き立てます。


雲片(ウンペン)
調理の際に残ったへたなども余すことなく、細かく刻んで葛でとじ、雲に見立てています。普茶料理の代表的な料理です。


油茲(ユジ)
一見てんぷらのようですが、素材や衣自体に味がついており、唐揚げに近い料理。梅干しや饅頭などの変わり食材もあります。


水果(スイゴ)
料理の最後をしめくくるデザートです。果物と甘味で口の中をすっきりとさせてくれます。