69℃を維持出来るヨーグルメーカーを注文した。
コレがあれば、今まで40℃で作っていた甘酒や塩麹も理想的な60℃で作れるし、65℃または69℃でサラダチキンなどの低温密封調理も（小さいけど）出来る。
今日は天気も悪く、暇なので調理関係で暇つぶし
今、石原彩乃さんレシピの「豆腐とおからパウダーなどで作るチョコブラウニー」を焼いている。
料理はイイね、身体に良し、ボケ防止に良し、美味しく出来て、お財布にも優しい。
コレがあれば、今まで40℃で作っていた甘酒や塩麹も理想的な60℃で作れるし、65℃または69℃でサラダチキンなどの低温密封調理も（小さいけど）出来る。
今日は天気も悪く、暇なので調理関係で暇つぶし
今、石原彩乃さんレシピの「豆腐とおからパウダーなどで作るチョコブラウニー」を焼いている。
料理はイイね、身体に良し、ボケ防止に良し、美味しく出来て、お財布にも優しい。
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