メモ、明日ヨーグルトメーカーが届いたら・・・

メモ、鶏むねひき肉と、玉ねぎ、にんにく、米麹に塩を少々加え、60℃で8時間程度、発酵させて新手のチキンナゲット種は出来ないだろうか？
明日、ヨーグルトメーカーが届いたら実験したい。