朝からお疲れ

朝っぱらからお疲れモード、一昨日昨日の仕事疲れやその間の電話での気苦労、明日の微妙なスケジュール進行などが気分を曇らせている模様。そして、先週入れ替えたホームベーカリー、試運転で失敗パンを作った後、今糖質制限粉のレシピに従った水分量と、手動時間コントロールでリベンジを図っているが、2斤焼きに粉を500g使ったのが多すぎた様で、こねる機械の壊れそうな悲鳴が聞こえる、、、嗚呼T-falは逞しかったぁだって540gを余裕でこねてたもんな！