魚焼きロースター内の温度モニターしながら調理

魚焼きロースターに26㎝鋳鉄スキレットで、お好み焼き風ハンバーグを焼いた、肉中心部の温度を測る温度計をこの種の調理で初めて使ったが、なるほど良い温度を維持しそう。