2013年5月17日金曜日

朝の続き

下のエントリーで書いた焼きあがったパンが↓

今日は12時半現場集合で午後3時過ぎまで掛かりそうなので
朝ご飯を遅めに9時頃食べ、ランチは仕事の後まで引っ張る作戦。
タンドリー風漬け込みチキン胸肉のサンドウィッチが朝ご飯↑
チキン胸肉にフォークをたくさん刺した後、蛋白と一緒に袋に入れて揉むという
「ためしてガッテン」流の下調理を施し、塩コショウ・クミン・少量のカレーパウダーで漬け込んでおいたものをロースターで焼いてサンド。

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