フォー・シーズンズではなく高山フォーシーズン・・・漬物ステーキという郷土料理

先週の高山出張で食べた面白い郷土料理「漬物ステーキ」↓

白菜の漬物を炒めて卵でとじたようなモノ、簡単で美味しかった、近々うちでも作ってみよっと。

ソーセージが乗ってる皿↓はホテルの朝ごはん、「フォーシーズン」とは出張にしては豪華ホテルと思ったら「フォー・シーズンズ」ではなく「フォーシーズン」というシティホテルだった、朝ごはんはどちらかと言うと白ご飯に合うオカズのバイキング、僕はご飯無しでも美味しく頂いた。