2010年12月30日木曜日

29日

29日、お墓参りの後、お昼ごはんは川名の「ヒロノ」でとんかつ定食。脂ののったロースだったので、満足度が高い。
帰りに業務スーパーで「黒ムツ」という名の多分深海魚の切り身を買って、鈴波風自家製粕漬けにする、正月元旦には食べられるぐらいか?ブリとかカジキとかも試したが、ムツという名がつく魚が美味しい。銀ダラと呼ばれているメロ?だったか=深海魚も美味しい。多分昔なら漁獲できなかった魚種なんだろうから、今はまるで偽物扱いを受けているが美味しい物は美味しい。

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