次のマヨ作り

この前、マヨネーズ作りで
まず100%EXVオリーブオイルと
オニオンビネガーを使ったら、癖が強すぎて失敗し
二度目に菜種油で美味く出来た。
次は、EXVオリーブオイル1/3と菜種油2/3で
オニオンビネガーと穀物酢をブレンドして作ってみよっ！
美味くいけば、食べてカラダに良いマヨが出来そう。