明日から一泊二日の小旅行。

ちょっと反省して、振り返ってみたら
チョコ作りを始めて約一ヶ月。
使ったEXVココナツオイルが1.6Kg、カカオパウダーが1.2Kg
ヒトにあげたり、家人も食べたり、まだ冷蔵庫に残っていたりで
多分僕が食べたココナツオイルは1Kg弱かな？
でも増えた体重はもうすこし、、、だと思う。
明日から一泊二日の小旅行に出るのだが
糖質制限メニューを探す困難が予想されるので
出発日昼の弁当やチーズ、糖質制限チョコまで持って行く予定。
ちなみに明後日の豊島ツァーのランチは
オリーブライスだそうだ、糖質制限食を希望しておいたので
わざわざ「大丈夫ですか？」と電話をくれた。
Benesse、なかなか心遣いが細かい。
もっとも、代替品はないとのことだが・・・・