毎月の食仕事

毎月コレぐらいしないと美味しい糖質制限食を維持出来ない。
燻製の仕込み＝半日ｘ1回／月
燻製仕上げ＝約1日ｘ1回／月
パン焼き＝半日ｘ2～3回／月
クッキー焼き＝半日x1～2回／月
チョコレート作り＝半日x1～2回／月
ベジブロス作り＝1時間x12回ぐらい／月
ヨーグルト仕込み＝30分ｘ8回／月
果物のコンフィ作り＝30分随時
マヨネーズや味八方美人（醤油系万能出汁）作り＝30分、時々（1～2回／月）
でも、これらの仕事とっても楽しい。