明日の朝ご飯

よほど暇な一日だったと見え、まだ夜9時前だというのに（自家流）最新型ホットワインで、すっかり出来上がっている。明日の朝ご飯予定を書いておこうと思うことも、暇な証拠。明日の朝ご飯は、↓の写真左側のパスタ平麺を（写真右の）サワーキャベツとドイツ産のソーセージで、昨年来の我が家定番「春キャベツとソーセージのパスタ」、忘れてはいけないのが、ベースのアーリオ・オーリオをオリーブオイル多めにして、まず（冷凍で残っている）アーティチョークを素揚げのような感じで炒めること。このメニューの肝は初めて使うパスタ＝リカーマウンテンで￥２９８／５００gで買ったこれ、美味しければ買い込むもよし。女房好みでいつもの「ディ・チェコ」はタリアッテレという平麺が欠品気味。