2015年6月27日土曜日

金沢マイナー処で気配の写真

金沢マイナー処で気配の写真、この春頃から金沢に住み始めた友達が案内してくれた金沢。21世紀美術館も兼六園にもいかず、近江町市場へはちらっと寄ったが、大野港近辺にある醤油屋さんとか、金沢港の船員厚生食堂とか、彼女の知人がやってるカフェとか、中村なんとか記念館から続く鈴木大拙館とか、ガマダンという老舗ふとん屋さんが最近始めた寝具とカフェと雑貨のお店など、マイナーな古道具屋にも行ったけどソコは写真撮ってない。ホテルは、去年駅のすぐそばに出来たばかりの新しいホテルでずいぶんお値打ちに快適に泊まった=金沢マイステイズホテル
https://www.booking.com/hotel/jp/mystays-kanazawa.ja.html?aid=356995;label=postbooking_confemail;sid=9b88a7d34a584ac8f4e626d1f82b404e;dcid=4;dist=0&type=total&
写真は全部SIGMAのdp3QuattroとDP1Merrill、イロイロ煮詰めたカスタム・セッティングで快適に撮れた、、、dp0Quattroがとても楽しみになってくる。







































Guamの代わりに金沢

ちょっとしたスケジュールダブルブッキングのせいで、Guamの代わりに金沢B級食い倒れ一泊二日。とりあえず、スマフォで撮った写真。基本的には金沢港にあるこの辺りで働く人々のための「厚生食堂」、結構有名なんだけど。そしてすぐそばの「いきいき魚市」の魚屋さんで「これ」って頼んですぐに刺し身にして食っるところもハシゴ。




 ↑1つ、400円450円の岩牡蠣 ↓1尾500円の鯵と一匹30円の甘エビ。

2015年6月24日水曜日

ちゃぶ台返し

仕事、相当煮詰まっていて
昨日は「ちゃぶ台返し」しそうになった。
お酒が入ると「ちゃぶ台返し」したくなるのはどうなんだろう?
どっちが正しい判断なのか?

2015年6月21日日曜日

マットを切る代わりに合成

こないだアップした写真↓、熱田神宮内の上知我麻神社へ商売繁盛祈願(笑)のお参りに行った時、何か神域を感じて撮ったんだけど、ちょっと前マイブームだったマットを切る代わりに、マットを撮影合成して額装するやり方でA2にプリント、余った額に入れて壁に飾ってみた。



dpのカスタム設定

夜中に起き出して、まさかの連投。
dpのカスタム設定、来月購入予定のSIGMA_dp0Quattroでは
カスタム設定1に、絞り優先で開放絞りに設定+オートISO(上限800)、シネマカラーモード、色温度指定でシネマカラーモードの温調をキャンセルするようにK4000度程度に設定、AFはセンターで一番広い範囲設定など今dp3Quattroのカスタム1設定に準じた設定を踏襲。
dp3Quattro同じく、カスタム3設定には、マニュアル露出・ライブビュー時には露出設定を反映しないとし、ま大型ストロボスタジオ撮影用の設定なんだがそれも踏襲。
そしてカスタム2設定を絞り優先+オートISOで上限を6400!、カラーモードをモノクロにしようと思う、AFは当面センターで広いエリア、もしかしたら測距範囲を1m?3m?から無限遠までに制限するかな?いわゆる森山大道風=モノクロ街スナ設定だ。
明日、とりあえずDP1Merrillとdp3Quattroで設定してみてどんなものか試してみよっと(dp3Quattroでは、AF厳しそうだけど・・・)

初老の頭髪・加齢臭問題。

多分この2週間ほど、その前から約1年間ほどは身体も頭髪も、シャンプー石鹸のたぐいは使わず「湯シャン」していたのだけれど、2週間前ぐらいから身体も頭髪も塩洗いを試しに始めて、なんだか髪の毛が増えたように感じている今日このごろ。そして、色も若干茶っぽくなって(これは想像の範囲内)、白髪とのコントラストが弱くなって、白髪が目立たなくなってきた印象がある。いずれにしても、シャンプー石鹸の使用はよろしくないのは間違いない。

sigma社_dpQuattroシリーズに一言

sigma社_dpQuattroシリーズにひとこと、言いたいことがある。
dpシリーズの高画質にこだわるコンセプトは理解している、好きでもある。
現にMerrillの1と2番、Quattroの3番を使用中、0番も購入予定なんだけど
暗所に弱いのは世評通り、暗所に弱い原因のひとつはセンサーの特性なのでFoveonにこだわる以上、今のところ諦めるしかない。センサーシフトや光学的(レンズ内)ブレ防止装置という選択肢も、まぁシグマ社の方針や技術力で採用しないのだろうけれど、暗所でのsnapに特化したDPというコンセプトってどうなんだろう?少なくともシグマ社にはレンズ内光学的ブレ防止装置は実現しているので、それも含めて、現状の焦点距離で切り分けたレンズ別構成ではなく、レンズの明るさやブレ防止装置採用を含めた暗所性能を切り口にして、とにかく明るくでもそれなりの解像性能のレンズを持ったレンズを、焦点距離・大きさ・コストは度外視を開発するのも面白く無い?っという「ご提案」だ、、、いかが?
怪物カメラ・変態カメラ好きな御社なら、有りだと思うんだけど・・・
追記:そういうカメラなら、明るいF値=目指すはF1.4より明るく!で一番作りやすい焦点距離のレンズを設計する。フジのXF16mmF1.4なんてのも良いライバルだ。シグマ社のAPSc用35mmF1.4はちょっと画質の評価が低いので、あれをブラッシュアップするようなレンズでもイイ。思い切りくせのある玉(レンズ)でイイ、例えば周辺は相当ボケるとか流れるとか、でも歪曲はそこそこいい性能がほしい、周辺光量落ちは許す。像面歪曲収差が残っていると、平面を撮影した時(例えば複写など)には、中心は良くても全面にピントが来ないのだけれど、そういうクセ玉でF1.0なんて面白い!大きさも、dp0Quattroであそこまで大きくしたんだから「なんでもあり」だろう。

2015年6月19日金曜日

梅雨の気配

「梅雨の気配」って、しっかり梅雨真っ最中なんですけど・・・
そして朝ご飯の後、昨日問屋スーパーサントで買ってきたイタリア豚ロースの冷凍3.5Kgを6つに切り分けて、ベーコン?ハム?用と和風ローストポーク用に塩漬けとタレ漬けにした。現在我が家の冷蔵庫には、豚バラとロースで計5kgぐらいスタンバイしてる勘定だ。



2015年6月17日水曜日

SONYα7、ファームウェアアップデート

夜中に目が醒めて(理由は前日昼ごはん食べ過ぎと、額装の方法で気がついたことがあったため)、ウェブをのぞいてみるとSONYα7の本体ファームウェアアップデート情報があった。なんでも起動が速くなるようで早速夜中のアップデート中だが、アップデートそのものに15分かかるらしい。α7の起動は遅めなので速くなれば嬉しい・・・今アップデート完了して起動してみるとほとんど速攻の速さになっている。

2015年6月16日火曜日

SIGMA:DP3quattroとDP1mで気配のsnap演習

SIGMAのDP3quattroが来てからもう1週間かな?
使い勝手などは、Merrill世代より1歩前進だが、DP3Merrillは、他のMerrill機より半歩遅かったので、DP3quattroになって、DP1mやDP2mとほぼ同等か半歩進んだかという印象。DP3Merrillでは我慢ができなかった遅さだったが、何とか使えるようになった感じ。AFでは普通のカメラでは使わないが、暗所での補助光が効いて何とか使える。
だいたい世評通りで、画質的には癖が弱くなり、良くも悪くも普通のデジカメ画像に近づいた感じ。高感度性能も、メーカーの言うとおり1段アップ。高感度性能などをSONYαやキャノンなどと比べるのは酷というもの、ただし出てくる絵はやっぱり唯一無二かな?正直、SIGMA=Foveon以外で作品を撮ろうという気があまり起きない。もちろん速写や暗所という悪条件下では他のカメラを使うというオプションを保持しながらという条件付きだが・・・まだ「撮った!」と言える実感はなく、気持よく使っていることは事実。そして、21mmという実は僕にとってあまり相性の良くない焦点距離のレンズ固定で来月発売のDP-0(ゼロ)quattroが待ち遠しかったりする。相性が良くないと言いつつ、20年ほど前にはバルナックライカにロシア製の20mmでは何枚か好きな写真を撮らせてもらっている。その時使っていた外付け光学ビューファインダーは箪笥の奥から探しだして、すでにスタンバイ for DP-0q。相性が悪いと感じたのは世間的には銘レンズと言われているコンタックス用のディスタゴン21mmを短期間所有した時の印象なんだが・・・




 上下の2枚は、DP1Merrillで撮影=28mm、DP3quattroが楽しくて
先輩?前世代?のDP1Merrill、DP2Merrillが脇を固める役割で息を吹き返している。


言語化出来ないことを表現できる写真

「言語化出来ないことを表現できる写真の魅力」というタイトルで、SIGMAから定期的に送られてくる広報誌SEIN(ザイン)上田義彦氏の記事があった。そこに掲載されている、多分南米の山間部集落でのsnapと思しき写真は、たしかに言語化出来ずにスゴイ。
アタリマエのことを言ってるんだけど、「言語化出来ないことを表現できる写真」ってなかなか撮れないんだよね!、そして写真の魅力の本質を見事に言語化していると感じた次第。

2015年6月14日日曜日

23年ぶり?なんちゃってベーコン

前にもちょっと書いたが、23?年ぶりにベーコンをスモークも含めて作ってみた。
元々本格的に「男の料理」をするつもりはなく、なんちゃってベーコン、賄いベーコンのノリだ。特に今回は、和風のローストポーク用につけダレに漬け込んであった豚バラ肉(写真では細長い方)も一緒にスモークしたので、さらに賄いご飯のノリ。一応、ベーコンを作ろうと思い立った時にネットで調べたレシピを参考に塩せきを始めたので、写真で小さい方の豚バラ肉は塩漬け1週間、塩抜き30分、冷乾半日の後スモークしたのだが、スモーカーではなく12インチの深型ロッジオーブンに脚付きの網を載せただけの簡易スモーク。結果から言えば、熱燻を超えて煙燻焼き豚に近い状態になっていたと思う。スモークチップは一度入れ替え、トータル約2時間のスモークで火が入りすぎてる印象だったので止めたが、さっき試食してみたら「まぁまぁイケる」本格的なベーコンじゃないけど、スーパーで売ってるベーコンよりは美味しく、ドイツからの冷凍モノを通販購入している我が家のストック品よりも、贔屓目ながら美味しいような気もする仕上がり。今回は始めから手順を試すぐらいのつもりだったので、次はもうすこし本格派に近いモノを作ろうとすでに肉は「塩せき」に入っている。もちろん、本気でベーコン作りなどする気はなく、冷凍輸入モノよりお値打ちに、それなりの物ができればイイナッという程度の料理なんだが・・・・


2015年6月13日土曜日

使ってナンボ

この4月ぐらいに久しぶりに始めたヤフオクの売り、思わぬ好結果と面白い売れ筋を見つけ、引き続き始めたカメラマン友達の代理出品も明日で基本的には終わる(売れ残りはもうすこし続くけど)、更に引き続き知人のファッション雑貨関係の代理出品も始めたけれど、こちらは慣れぬジャンルなので「ま勉強」。明日以降、カメラマン友達の代理出品で掴んだ感触を活かした「自分」の出品も若干しようと思ってる。このヤフオクで気づいたことは「モノ」は使ってナンボ、所有する満足感を理解できなくもないが、オークションに出品して所有という観念が虚しい事に気付かされた。僕にはとてもポジティブな気付きだった。とにかく使ってナンボ、使えるうちがハナ。

12番めの一日が暮れていく。

土曜日の朝帰り時間が、家人の仕事予定に1時間ほど間に合わない理由で、キャンセル料¥12000払ってキャンセルしたグアム旅行の代わりに、家人申し訳ないと思ったのか?金沢一泊旅行を計画中。
今日はとにかく最低で、2年ほど前にやった仕事の改稿を依頼されたら、何故か元原稿が見つからない!朝っぱらから、漏電ブレーカーが落ちる!!復旧させても、、、何度も落ちる。電気工事屋さんに電話するも、来られるのは月曜日。もっとも、彼のアドバイスで漏電が怪しい外回りのフットライト用ブレーカーを切ったら、今のところ約8時間は問題なしだが。Yahoo!の星占いを見たら本日12番でサイテーなので諦めた。
昨日?一昨日?のことになるが、デスク周りにおいてあった森山大道の写真集というか写真展の図録「オン・ザ・ロード」を見ていて、少し気分が落ち着いた。と言うのは新しく発売されるSIGMAのDP0(ゼロ)quattroを入手する計画を含め、ちょっとSIGMAで本気に攻めてみようと思っていた矢先で、SIGMAの苦手な高感度も森山さんは昼間も上手く粒子荒らして撮ってるという当たり前の事実を再確認したこと。18歳の頃には彼の真似?オマージュ?してたから、今更真似ようというわけでもないが、なんか安心させられた。ISO1600~3200のノイズを気にせずモノクロで仕上げれば、SIGMADPシリーズも怖くはない。今週入手したDP3quattroは、今風のデジカメの常識に照らせばとても機敏とはいえないが、フィルム時代の6x7版手巻きカメラを使っていると思えば十分以上、画質も十分以上なのだから・・・マ、そんなこんなで初老の僕には時間がなく、超広角レンズ付きDP”0”quattroも発売日前後には入手しようと思っている。DP3quattroではずみがついたのか?DP1Merrillの使い勝手も改善し、極めて気持ちいいスナップカメラな成りつつ在るような気もしている。DP1と2はMerrill世代機を継続使用し、DP"0"とDP3はquattro世代機でまとめるという案になりそうだ。どうしても暗所snapがしたかったり、望遠撮影がしたかったらSONYのα7を持って出かければイイ。仕事は相変わらずEOSだけれど・・・そんなことを思いながら暮れゆく12番めの一日。

2015年6月11日木曜日

昨日・今日&月末

気晴らしとアメリカン気分演習に、夜発朝帰り4日間グアム旅行を予約していたんだけど、家人のスケジュールダブルブッキングでキャンセルするはめになった。キャンセル料を払って旅行をキャンセルするのは初めての経験。しかし、元々がそれほどこだわってなかった旅行だったので、意外と「別に」な気分。
それより、一昨日やってきたSIGMAのDP3quattroにちょっとやられてる。ちょうどライカが魅力的なフルサイズコンパクトを発表したが、お値段もさることながら僕の気分はquattro。今月末には、そのquattro変態カメラと言われてる21mm相当超広角レンズ固定のDP0quattroが発売の予想、名古屋でのハンズオンイベントは7月4日だったかな?こちらが超欲しい。DP3quattroのレポートはそのうちまた!!
背面液晶に立派なルーペを付けると気分は中版。

2015年6月7日日曜日

sigmaDP3quattroを発注かな?


イロイロ(主に写真ね)煮詰まっていて、結構悩んでたんですが
物欲・カメラ関係開放で、ソコソコ回復。
そのカメラは、あの!SIGMA!!のDP3quattro!!!(前の型は使ったこともあって、それで撮った写真で写真展もしたんだけど、その遅さに閉口して売ちゃったんだけどね)イャ~一応ちゃんと、ビックカメラで現物を触って確認してきました・・・一応。一度は某ショップに発注完了後、価格ドットコムを見たら
受け取りに行ける名古屋は栄で同価格、そしてオマケでバッテリを一つ付けてくれるとの事、まだ某ショップあて支払い前なので、乗り換えかも有り?のペンディング状態です。そして、そのオマケのバッテリ=Amazonのレビューを見ていたら、もしかして?多分?家人の使っているPanasonicのカメラと共通の気配!
つまり、バッテリチャージャーも二つになり、電池食いのSIGMAにもイケそうな感じ。
なんだか呼ばれてる気がします。

2015年6月6日土曜日

山あり谷あり

気分は天候にも左右される様で気持よく晴れた昨日や、まだ雨が降り出していない今日の午前中などはあまり落ち込まない気分だった。
写真という部分では、仕事と切り離して
ずっと、コレじゃあイケないと思ってた写真を「撮り直す」というか、僕にとって「新しい表現」に少し挑戦などという気分に
友人のエールが誘ってくれた、具体的には意味性が透けて見えない写真。
噛み砕いて言うと、一見下手くそに見える写真。
もう昨日になるが、今日は主に料理ですごく楽しかった。
まずは、夏になって困っていた糖質制限チョコレイト作り問題。
チョコレイトを作って、糖質制限ココナツクッキーに塗った端から冷蔵庫に入れ、表面が固まった端から重ねて保存という方法で解決できた。
そして、チョコレイト作りでは、バニラビーンズをラム酒で抽出した自家製バニラエッセンスをカカオ粉と混ぜる手順を変えることで、チョコレイトが固まる速さをコントロールに成功。
そんなことも相まって、今回の出来はかなり良く、
しかも寝室に置かれているほぼ倉庫状態の冷蔵庫に保管するという方法で、チョコクッキー問題はこの夏を乗り切れそうな手応え。そして冷蔵保存した今回のチョコクッキー、パリっと堅焼きで相当美味しく出来た。
もうひとつ、冷凍輸入物を通販で買っていたドイツベーコンを
自家製にしようとスモーク器具を探していて、今ある12インチのロッジオーブンの利用に気づいて、そのための鍋の中の金網台をアマゾンで見つけ、スモークチップとともに速攻発注。
ロースト用に漬け込んだおいた豚バラで来週にもテスト製作出来そうな按配にちょっと興奮。ただしロースト用に漬け込んだ豚バラは、醤油ベースの漬け汁で本来のベーコン下調理とは違うので、それとは別にもう一塊正統派ベーコン塩せきをしている。
ベーコン作りは20年以上前にも何度か試していて、美味く出来た時はかなり美味しい。
問題は、夏場の乾燥場所などだったが、それも寝室の冷蔵庫内でできることに気づき、多分ベーコンも今後は自家製になる気配だ。ついでに、お値打ちに売っていた和牛すじ肉をコレまでと違う手順で圧力鍋を使って、とりあえずトマトベースの煮込みを作りまずは明日の朝飯に、そのトマト煮をカレー仕立てにして食べ
残りにパプリカと、赤かぶを加え季節外れだがボルシチを作ろうと思って、こちらもずいぶん楽しみ。
楽しみが増えると、気分も上向く。
、、、、と昨夜夜中に書いて今朝
今朝は腫れ上がって気分よくハイテンションだったのに、
冷凍保存してあるパンが在庫切れ寸前なので、糖質制限パンを最近他所の米粉パン(ゴパン)ベーカリーでちょっとかじった方法を加味して焼いたら結構失敗。イースト菌とパネトネマザーをW使用したまではこれまで経験済みだが、なかなかなじまないパン種に水を加えすぎたのか?はたまたイースト菌Wが多すぎたのか?発酵時間を自動ではなくやったのがイケなかったのか?焼きあがったパンが急激にしぼんでしまった、、、やれやれ。